女工厨艺大比拼 共庆“三八”妇女节

2011-03

2767 本部

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    上得厅堂,下得厨房,这是对女人的夸奖。
    三八妇女节前夕,集团公司举行了一场别开生面的欢庆“三八”妇女节厨艺大比拼活动,活动现场场面喜庆欢快。
    参加厨艺大比拼的7支队伍,42位选手,分别来自集团公司各单位,有单独组队的,也有联合组队的。和去年三八节女工烹饪比赛相比,今年的难度增加了不少,根据比赛规则,每组选手必须在两个小时内完成4个冷盘、8个热菜、1个汤、1个点心的制作。
    别看她们平时文文静静的,但是一说到做饭烧菜,那一个个都摩拳擦掌,煎、炒、烹、炸、闷、溜、熬、炖……参赛选手从容不迫地烹饪自己的拿手好菜,手撕豆腐更入味,胡萝卜汁做水饺更营养,一个个动作娴熟、麻利。
    爆炒猪肝、豆腐丸子、蒜蓉大虾……一道道诱人的家常菜端出厨房,可以看出大家伙对今天的比赛还是下了一番功夫了。由山海实训基地的烹饪老师组成的评委组综合对各组烧制的菜肴的色、香、味、型,进行打分,并对每一道菜品进行了点评。快客分公司、物流公司联队和技术学校、南明宾馆联队分获一、二等奖。